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| 元坝区生猪产业现状及“十一五”发展探讨 | |||||
| 作者:阿仲 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2005-10-25 | |||||
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元坝区畜牧食品局局长:朱永国 近年来,在省市畜牧主管部门的大力支持和区委区政府的高度重视下,元坝区坚持以做强做大生猪产业为重点,以打造“生猪三元杂交普及县(区)”为奋斗目标,以发展适度规模养殖建立无公害生猪生产基地为出发点,狠抓品种改良,大力实施科教兴牧战略,强化专合经济组织的培育力度,着力推进畜牧业产业化建设,促进全区畜牧业持续稳定增长。 一、全区生猪产业取得的主要成绩及存在的问题 通过大力实施良种繁育、无公害饲料供应、适度规模养殖、科技信息服务、无公害控制、产品流通与加工等六大工程,全区生猪生产得到跨越式发展。 一是生猪规模化养殖已成为助推全区畜牧业快速发展的强劲动力。目前全区共建成年出栏生猪50头以上的养殖户达1358户,年出栏生猪100头以上的养殖户达569户,年出栏生猪500头以上的达27户,新培育年出栏1000头以上的养殖场18个;畜牧行业内干部职工兴办或领办年出栏100头以上的规模场30个,年出栏500头以上的8个。 二是生猪品种质量全面提升。全区存栏母猪27440头,良种母猪普及面达到100%,生猪三元杂交面达98%以上,其中DLY外三元杂交面达25%,商品肉猪胴体瘦肉率达到61%以上,生猪品质总体水平居全市第一,列全省前茅。 三是畜牧产业化逐步推开。成功引进了江苏雨润集团整体收购了原川北肉联厂,组建了广元福润公司,年加工生猪60—80万头。先后建立了元坝区文村猪业经济发展协会和虎跳猪业经济协会,实行厂户直销或会员联户直销,减少了生猪销售的中间环节,赢得了广大农户的普遍欢迎。目前协会已组织销售生猪7000余头,实现销售额近500万元,为会员农户直接增收40余万元。 四是饲草饲料体系建设初步形成。在继续坚持种草养畜基本思路的基础上,适时引进了铁骑力士作为我区无公害畜产品基地建设的专用饲料,实行饲料厂家与养殖大户的直接对接,对年出栏生猪50头以上的养殖户实行裸价销售,目前已累积销售1000吨左右,为养殖户节约饲料投入成本近40万元。 五是无公害畜产品基地建设取得重大突破。全面开展了“骟防结合、联窝免疫”双免体制改革,全区动物重大疫病清净无疫;区华康实业、食品贸易公司通过农业部无公害生猪产品认证,福润公司生猪产品取得进京入沪资格。 通过几年的努力,全区养猪生产成功实现了“六个对接、四个转变”,即养猪生产实现了与良种、良舍、良料、良养、良防、良销的“六个对接”,促进了养猪生产由副业型向产业型转变、猪肉品质由脂肪型向瘦肉型转变、品种结构由二元杂交向三元杂交转变、生产方式由传统分散型向技术规模型转变的“四个转变”,已成为全区农业和农村以济发展的重要产业。 但在发展的同的,也存在着许多不容忽视的问题。一是规模化养殖的比例仍然不大,零星分户饲养仍是当前我区生猪生产发展的主要方式,没有真正形成具有优势的特色产业,抗御市场风险的能力还较弱。二是生猪品种改良发展不平衡,人工授精站建设仍需进一步规范,与生猪三元杂交工作息息相关的饲养管理、发情鉴定及配种等技术普及较缓,内三杂母猪和外二杂母猪选留和推广力度不够。三是受市场价格行情的影响,加之部分地方缺乏及时有效的宣传引导,生猪养殖总体呈现徘徊中发展。四是由于行业人员有限,对新品种、新技术引进和普及乏力,对面上的技术普及缺乏力度,乡镇科技“二传手”仍然较为缺乏,实用技术到村入户率总体较差。五是对产业投入不能满足当前产业发展的需求,促进发展的措施不力,农户、业主投入的积极性不高。 二、明确目标,落实措施,促进生猪产业更快发展 “十一五”生猪产业发展,就是要坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以科学发展观统领全局,紧紧围绕建设生态家园和生态广元为目标,坚持以做强做大生猪产业为重点,大力发展无公害绿色畜产品,全力推行标准化生产,严格投入品管理,深化品种改良,狠抓规模大户、养殖小区的培育,加强专合经济组织建设,加强典型宣传引导,促进畜牧经济全面、协调、可持续发展。到2010年末,全区出栏商品肉猪70万头,达到人均占有3.2头的规模,流通商品仔猪30万头,存栏母猪7.5万头,其中能繁母猪6万头,达到年提供优质三杂仔猪100万头;实现猪业总产值5.0亿元,占整个畜牧业总产值的80%以上,占农业总产值的55%以上;生猪良种覆盖面达100%,DLY生猪三元杂交面达80%以上。 (一)转变职能,为畜牧业发展提供组织保障。各级党委、政府要高度重视生猪发展,把生猪产业作为全区今后一段时期农村经济的“坐庄”产业来抓,进一步加深对产业的认识,从践行“三个代表”重要思想,落实以人为本的科学发展观和提高党的执政能力高度,加强组织领导,加大支持力度,促进生猪产业各项政策落到实处。要加强政府对畜牧工作的督促检查,使政府主要领导对畜牧业能思想到位、工作到位、措施到位;各职能部门要切实打破区域、行业和部门界限,从项目审批、工商登记、税收、土地征(使)用、人才聘用等方面给予优先、优惠,减化手续,积极为产业发展提供科技、信息、交通、运输、仓储等服务,建立诚信、务实、高效的服务型政府。 (二)依法治牧,为畜牧业健康发展提供法制保障。要重点贯彻执行好《动物防疫法》、《种畜禽管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等畜牧业法律法规,以及即将颁布的《中华人民共和国畜牧法》,通过大力宣传、普及畜牧业法律法规,提高执法者和广大生产者、加工者、经营者和消费者法律意识和法制观念。进一步加强执法队伍建设,提高执法人员素质和执法水平,严格依法行政。进一步加强种畜禽、饲料、兽药、牧草种子市场的清理、整顿和查处力度,严格实行投入品市场准入制度,严禁假冒伪劣、有毒有害商品进入市场,严厉打击生产、销售“瘦肉精”等违禁药品、饲料添加剂的行为。通过依法治牧、以法治牧,净化畜牧生产、经营环境,维护市场秩序,逐步把畜牧业发展纳入法制化轨道。 (三)加强队伍建设,为畜牧产业发展提供人才保障。深入贯彻国务院出台的《关于推进兽医管理体制改革的若干意见》,加快畜牧业科技体制和畜牧兽医队伍改革,全面优化畜牧人才资源的配置,改善基础设施条件,着力培养和引进高层次人才,全面提升畜牧科技整体水平。在用好现有人才的基础上,积极创造条件,适时引进各种管理和技术人才,切实解决好职称评聘、福利待遇、科研经费等软硬件问题。要进一步鼓励和支持畜牧科技人员创办或领办生猪养殖场(厂),把科学饲养、疫病防制、科学管理渗透到整个生产过程中,并在具体工作中不断提高自身科技水平和业务能力,增强为民服务本领,促进人力资源向人才资本转变。 (四)夯实基础,不断优化产业结构。要继续坚持种草养畜的思路不动摇,加强配套技术推广和应用,着力于解决人畜争粮、人畜分地的矛盾,积极扩大优质牧草、饲料玉米种植面积,大力推广农田种草、粮草、果草、桑草间(套、轮)作,优化种植模式,积极普及苜蓿小厢条播、菊苣垄作、刈割利用等适用新技术;以优质牧草综合开发利用为重点,突出种草与养畜的有机结合,大力推广“家庭牧场”优化模式和种草养畜建沼气模式;要加强土地的合理流转和适度归并,培育新形势下的牧(农)场主,集中开展连片种草、规模养畜。同时,大力推广适销对路的无公害专用饲料,遵循循环经济发展的客观要求,促进生猪产业逐步向无公害、绿色、环保的方向发展。 (五)强化基地,大力实施科教兴牧战略。内四元、外三元杂交是今后生猪产业的主攻方向。要进一步巩固“淘黑”工作成果,切实加强内三杂母猪的选留,强化外二杂母猪的繁育,大力引进业主建好元坝镇元坝村外二杂母猪繁育场,满足全区母猪换种工作的需要。要继续加强杜洛克种公猪的引进和推广,从2006年7月开始,全面推广杜洛克种公猪对外配种。要积极创造条件,引进业主发展PIC猪,吸收会员农户,推行“公司+农户”的运作模式。按照生产规模化、布局区域化、经营集约化、管理科学化的总体要求,坚持统一规划、集中连片的思路,大力发展和建设规模养殖示范片,带动周边乡镇发展;对于大户发展应坚持高标准、高起点,重点推广外三元商品肉猪。要积极引导务工回乡青年、业主及区内有识之士,大力发展10000头、5000头的规模猪场,并要根据各地资源和条件,适度培育和兴建生猪养殖小区,统一解决排污问题。 (六)加大投入,为畜牧业发展提供稳定增长的资金保障。建立以农户和业主投入为主体,信贷扶持为补充,政府投入为引导的多元化、多渠道、多层次投融资机制。一方面,要鼓励农民利用自有资金、信贷资金,加大对改建圈、引种填槽、种草养畜的投入。另一方面,要加大招商引资力度,进一步引导和支持业主对品种改良、种畜禽生产、科技示范、规模化养殖、畜产品流通及加工等项目的投入。同时,各级各部门在申报有关项目时,要尽量结合畜牧产业发展,倾斜一定资金的支持农户和业主兴建规模养殖场(厂)。区财政每年应根据产业的发展不断增加支农资金预算,确保全区动物防疫、新品种引进、人工授精站建设等工作有序开展,并要及时兑现关于鼓励生猪产业发展的有关奖励政策,确保养殖户发展生猪养殖的积极性。 (七)培植龙头,努力推进畜牧业产业化进程。积极支持福润公司不断进行技术改造和产品升级,开展畜产品精深加工,树立品牌优势,提高畜产品附加值。到“十一五”末,使其达到年宰杀生猪达到80万头的规模。积极引导和鼓励龙头企业抓好基地建设,完善运作机制,支持农户在购仔猪、买饲料等环节进行前期投入,并签订产品回收合同,实行订单生产,在收购环节再行将先期投入扣回,把生产车间延伸到农户家中,真正形成“风险共担、利益均沾”的利益联结机制。进一步规范和健全乡镇畜牧专业市场,积极通过各种途径宣传和引进外地客商,参与畜产品流通和产品深加工,建立竞争、有序、畅通的流通机制。积极推行“公司+基地+农户”的产业化运行机制,引导建设和规范生猪养殖协会5个以上,严格实行“民办、民管、民受益”的管理体制。要逐步建立健全市场流通信息机制,及时收集、整理和发布畜禽及其产品的流通信息及价格走向,努力增加农民收入,促进畜牧业持续健康发展。 |
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| 文章录入:元坝畜牧 责任编辑:元坝畜牧 | |||||
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