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08年第44周山东畜产品行情分析            【字体:
08年第44周山东畜产品行情分析
作者:: |    文章来源::山东省畜牧兽医信息中心    点击数:    更新时间:2008-11-4

一、生猪市场涨跌互现

第44周(10月27日-11月2日),我省生猪市场主要基调以稳为主,部分地区猪价有小幅下跌。令养殖户欣慰的是,近来猪配合饲料价格不断下降,养猪户的养殖成本也相应下降。据全省25个价格信息点的统计数字显示,本周我省待宰活猪价格为11.16元,环比下降1.24%;猪肉价格为18.20元,环比下降0.93%。

从信息点了解到,本周我省生猪行情与上周相比基本保持稳定,涨跌互现,上周生猪价格刚开始有了向好的趋势,本周又开始涨势不足。据调查,我省生猪出栏持续增加已经成为事实,有统计显示,今年第三季度我省生猪出栏4573.76万头,同比增长29.75%,再加上本周价格支撑力度在减弱,所以部分地区的猪价又有小幅下滑。有养殖户反映,由于目前全国毛猪价格差异很小,猪贩收猪的利润很少,调运生猪不积极,江苏等地来我省收猪的也有所减少,猪价不稳也是正常现象。

某规模场负责人表示,目前我省的生猪价格是涨得慢跌得快,从饲料厂的销售猪料的情况来看,生猪存栏量持续增加已是现实,而市场消费量增加不明显,所以猪市的向好希望很渺茫,未来一段较长的时间,猪价将继续保持低位运行。

仔猪交易相当不景气

第44周(10月27日-11月2日),我省仔猪价格为13.31元,环比下降5.33%。本周仔猪行情依然低迷,一些仔猪基地的仔猪销售情况也相当不景气,宁可将仔猪育肥,也不情愿低价出售。养殖户反映,未来的猪市行情不明了,养猪风险比较大,大多数人不敢补栏仔猪。

二、肉鸡行情弱势趋稳

第44周(10月27日-11月2日), 本周我省肉鸡价格继续平稳,虽然各地肉鸡价格有所起伏,但市场总体还算平稳,据全省25个价格信息点的统计数字显示,本周我省活鸡和西装鸡价格分别为8.86元和12.07元,环比分别下降1.34%和0.74%。

本周从全国肉鸡行情来看,大部分地区肉鸡价格保持平稳,特别是江苏、河南以及广东等地,毛鸡价格平均4.40-4.50元/斤左右,而山东、辽宁和河北等地价格相对较低,全国肉鸡行情呈现自南向北逐渐降低走势。据不少专家分析,目前肉鸡产品涨价难的主要原因是消费问题,进入秋季以来鸡肉产品销售一直不理想,近期我省气温亦是忽高忽低,对肉鸡生长影响较大,据了解各地肉鸡疾病问题仍不容忽视,这些都是导致最近肉鸡行情不景气的主要原因。另外,近期的三聚氰胺事件,使得消费者对饮食安全问题变得小心翼翼、提心吊胆,消费量的减少对市场无疑是最大的打击。

鸭市陷入僵局 行情提早入冬

我省肉鸭市场本周继续平稳运行,白条行情低迷,市场陷入僵局,鸭产品销售频频遇冷,无市便无价,肉鸭市场未来走势让人担忧,行情不再遵循市场规律,大半年来一直处于不断调整中。目前在整个肉鸭产业链中,按当前肉鸭价格来算,养殖环节还有些许利润,但是整个屠宰和销售环节利润却不高,据了解,受行情和经济危机影响,目前潍坊等肉鸭屠宰业较为发达的地区,大多数屠宰厂开始实行“歇业制”,大部分企业处在半停工状态,企业不得不采取减少生产量和降低生产费用的方式来弥补损失。

三、“问题鸡蛋”影响 蛋价急速下跌

第44周(10月27日-11月2日), 受“问题鸡蛋”事件影响,本周我省鸡蛋价格继续下调,据全省25个价格信息点监测,本周鸡蛋平均价格为6.42元,环比下降3.02%。

事件刚发生后,大部分地区市场上鸡蛋价格保持平稳,无较大变化,但从周三起,随着事态的进一步发展,各地鸡蛋销售开始受到影响,价格急速下跌,据养殖户反映,在价格大幅下跌的同时,销售问题成了大难题,南方商贩和外地收购商基本停止了收购,都在观望,收购商怕价格发生变动,不敢盲目行动。毋容置疑,收购的减少更添市场紧张气氛。

通过媒体采访调查发现,“问题鸡蛋”事件发生后,对鸡蛋的销售影响很大,一些地区的鸡蛋销售量大幅减少,据了解,此次事件发生后,养殖户面临的压力很大,按照目前的鸡蛋收购价,一个养5000只蛋鸡的养殖户,平均每天都要赔几百元至上千元,其苦自知。

目前各地关于“问题鸡蛋”的说法芸芸众语,事件的发展也有待于进一步调查,不少养殖户很担心后市走势,预计往后几周鸡蛋价格还将持续低迷,市场的调整需要一段时间,临近周末有消息称,目前市场上鸡蛋价格开始小幅回升,希望事件影响很快过去,警报解除对养殖户来说无疑是最大的喜讯。

四、草食动物产品价格有望上涨

第44周(10月27日-11月2日),我省去骨牛肉价格为30.89元,环比下降0.45%,带骨羊肉价格为32.96元,环比下降0.21%。随着气温的降低,居民对牛羊肉的消费量会有所上升,预计后期价格会小幅上涨。

牛奶价格为2.83元,环比上涨1.43%。

五、饲料价格继续下调

第44周(10月27日-11月2日),我省饲料粮玉米、鱼粉等价格继续下调,具体如下:

玉米1.55元,环比下降1.90%;豆粕3.29元,环比下降2.37%;进口鱼粉价格为8.09元,环比下降1.46%;小麦麸价格为1.28元,环比下降0.78%;育肥猪配合饲料价格为2.26元,环比下降0.44%;肉鸡配合饲料为2.64元,环比下降1.12%;蛋鸡配合饲料价格为2.22元,环比下降1.33%。

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