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养猪业的市场波动与预测           ★★★ 【字体：小 大】
养猪业的市场波动与预测
作者：阿仲    文章来源：四川畜牧食品信息网    点击数：    更新时间：2007-5-9
有关畜牧业市场的波动规律和价格走势，特别养猪业的市场预测，是许多生产者感到头疼的问题。由于我国有些数据难以得到，而且准确与否尚成问题。为此，虽然我们做过一些研究，但也只能尽力而为。为了能够说清楚问题，现分两篇发表对肥猪市场波动的看法。以后尽可能按阶段发表我们的市场预测。
　　 一. 肥猪的市场走势
　　
　　 肥猪市场的波动由来已久，许多省区曾经多少次宰杀母猪，例如，浙江省畜牧局专门做过研究，发表过很有价值的论文。但是全国性肥猪市场波动的规律是什么？能不能预测？我国的肥猪市场波动规律和国外有什么区别？因可参考的资料很少。我们只能试图回答大家关心的问题，大体归纳为：
　　
　　 （一）肥猪市场的波动有没有规律？波动规律是什么？
　　
　　 （二）现在处于波动的什么阶段？是否已经达到谷底
　　
　　 （三）如何预测肥猪的市场走势？近期价格预测是多少？
　　
　　 （四）仔猪市场波动规律是什么？种猪生产者如何调控自己的仔猪生产，避免被迫屠杀母猪？
　　
　　 （五）不同地区的市场规律和全国是否相同？如何分析预测决策地区的生产和市场？
　　
　　 为此，我们分析研究了全国54个月的待宰活猪价格，收集分析了各省区一年来的数据，按序回答 以上问题。
　　
　　 二．为什么我国一些肥猪的数据没有作为波动预测的价值
　　
　　 中国的商品统计和国外不同，发展比较晚。发达国家的统计事业有近两百年的历史，即使如此，数据来源也不完全依靠农村牲畜的数量统计。他们还需要结合市场贸易、产品价格、商品库存、国家税受、银行贷款等多方面数据，分析研究商品的波动规律。他们总结认为：养猪业每四年一个波动周期；养鸡是两年一个周期；养牛需要6-8年。他们分析价格变化和出栏、存栏数量，就能 够预测市场走势，用来决策生产和调控商品波动。
　　
　　 中国的畜牧界也希望调控生产，解决因市场波动给企业和农民造成的困难，但不清楚他的规律是什么，加上我国数据的准确率不高，给研究规律带来很大的困难。为此，我们分析研究了全国31 个省区54个月的数据，企图找出一些规律。我们发现，我国的经济运作与国外不大相同，按照国外的规律预测，还行不通。就全国情况发现：
　　
　　54个月的待宰活猪价的波动（表一）
　　
　　月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 11月 12月
　　
　　94年 　 　 　 　 　 5.76 6.03 6.74 7.26 7.59 8.30 8.58
　　
　　95年 8.13 8.11 8.12 7.51 7.19 6.88 7.13 7.84 8.43 8.37 8.24 7.89
　　
　　96年 7.45 7.35 7.59 7.33 7.48 7.31 7.38 8.03 8.32 8.29 8.51 8.51
　　
　　97年 8.18 8.70 8.89 8.76 8.60 8.59 8.49 8.74 8.81 8.83 8.75 8.60
　　
　　98年 8.24 8.19 7.72 7.22 6.48 6.39 6.43 6.80 6.99 6.80 6.96 　
　　
　　 活猪价格波动没有一定的规律，从全国54个月的平均价看：自1994年九月份开始，前44个月基本是高价位，从图形1显示围绕线条8上下摆动，即每公斤收购价维持7.89-8.89元；直至 1998年五月，开始变成低价位，每公斤下降到6.99元以下。也就是大家都在讨论的现在“猪生产过剩，大量宰杀母猪了”。目前，仍然在价位低谷之中。从猪价波动看不出什么规律？四年内几乎是四年高价，仅低了七月。无法反映养猪企业和农民体验到的，时而盈利、时而亏损的市场波动，更无法反映养猪的经营状况、利润水平，也无法用来为企业或生产者预测决策。
　　
　　 猪价波动的无序可能和我国猪肉与粮食市场有关。因为我国的猪肉与粮食市场基本由国家控制。当猪肉价格高时，国家限价，相反的低价时，国家给与补贴，使猪肉价格始终稳定。为了维持猪肉价格稳定，有时也控制活猪价格。因此，看不出猪肉与活猪价格的明显波动。可见，我国以消费者为中心的调控是成功的。粮食和饲料价格将直接关系到肥猪成本。为此，我们研究了肥猪配合饲料的价格波动发现：也没有明显波动规律，同样54个月的猪料平均价，自1994年六月份开始，前5个月基本是低价位，维持每公斤1.19-1.34元之间；以后的48个月变成高价位，每公斤保持1.59-1.89元之间，相当稳定。这能算什么波动规律？（他对饲料行业的影响与启示我们以后再讲）。
　　
　　
　　54个月的猪配合饲料价的波动（表二）
　　
　　月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 11月 12月
　　
　　94年 　 　 　 　 　 1.19 1.25 1.24 1.27 1.34 1.89 1.52
　　
　　95年 1.58 1.63 1.62 1.59 1.68 1.76 1.74 1.70 1.77 1.84 1.81 1.81
　　
　　96年 1.84 1.87 1.87 1.83 1.89 1.84 1.86 1.85 1.82 1.82 1.89 1.78
　　
　　97年 1.78 1.77 1.78 1.741.721.72 1.72 1.72 1.72 1.71 1.77 1.82 1.75 1.74
　　
　　98年 1.80 1.75 1.77 1.80 1.76 1.74 1.76 1.74 1.75 1.74 1.73 　　　
　　 三．如何研究肥猪市场的波动规律？
　　
　　 行政管理人员、生产企业和农民都感到肥猪市场的波动，而且损失巨大，都在问有没有波动规律？ 有时在价格低迷的时候利润还不错，相反的，猪价很高的时候企业利润反而降低。我们认为，原因就是上述产品与资源价格的无序。需要我们用新研究方法。
　　
　　 根据我们摸索认为：以投入产出比，即研究产品价格与饲料价格比（所谓肉料比）可以反映利润状况和经营好坏，如果肉料比是有规律的波动，就可以认为市场是波动的，可以用来为生产者预测和决策。因为，生产者最关心的，影响最大的是经营利润，只有能获得利润，生产者才肯投资，亏损将导致收缩。
　　
　　 投入产出比（肉料比）可有两种计算方法：一是待宰活猪与玉米比价；一是猪与肥猪配合料的比 价。
　　
　　54个月的待宰活猪与玉米比价的波动（表三）
　　
　　月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 11月 12月
　　
　　94年 　 　 　 　 　 5.80 6.04 6.40 6.68 6.51 6.87 5.93
　　
　　95年 5.72 5.64 5.20 4.64 4.32 3.91 4.19 4.84 4.97 4.63 4.81 4.62
　　
　　96年 4.25 4.53 4.40 4.34 4.80 4.52 4.83 5.18 5.43 5.51 6.43 6.25
　　
　　97年 6.77 7.52 7.51 7.63 7.83 8.00 7.76 7.12 6.92 6.90 6.86 6.83
　　
　　98年 6.63 6.57 5.87 5.48 4.97 4.82 4.69 5.01 5.25 5.01 5.49 　
　　
　　 待宰活猪与玉米比价的波动：从图一显示，54个月的平均比价和猪价波动明显不同，有两个波峰和两个波谷。畜牧界认为，肉料比大于5比1可作为最低的盈亏边界，特别是传统养猪，即玉米价如果是1.30元，则猪价应在每公斤6.5元以上。从图一可见，大于5的时期多于低价期，可以肯定，近年来的养猪业是发展了。但随着农民收入水平的提高和规模饲养的发展，利润水平和成本需要都比过去高，猪粮比价保持5.5比1作为盈亏界点，可能更实际一些。
　　
　　
　　玉米价与猪粮比价波动分析（5.5比1为标准）（表四）
　　
　　市场波动分析 第一波 第二波
　　
　　波动方向 波峰期 波谷期 波峰期 波谷期
　　
　　时间范围 94/07---95/02 95/03---96/09 96/10----98/04 98/05----98/11
　　
　　间隔时间 9 个月 19 个月 18 个月 8 个月
　　
　　平均比价 6.244 4.652 6.922 5.100
　　
　　比价范围 5.635---6.675 3.913---5.433 5.511---8.001 4.694---5.494 　
　　
　　 1995年三月以前的高价期：保持6.24的盈利比价，段维持了9个月的波峰盈利期；而1995年四月开始，连续19个月盈利能力下滑，平均比价只4.65。这就是1995年玉米大涨价的灾难。第二次比价向下波动，自1998年五月份开始，已连续八个月利润水平下降，平均比价低于5.1 比1。这就是这次肥猪价格滑波第二个盈利能力的高峰期是1995年十月份开始，连续18个月保持比价在5.51-8.00之间。总体看，待宰活猪与玉米比价的波动是明显的。第一次波动为28个月，9个月盈利（因为前面没有数据）19个月亏损；第二次波动26个月，18个月盈利（按5比1是22个月）。四年内两高两低，盈利时间间隔大于亏损。这反映了近年来生产者的经营状况不错。肥猪行业总体是盈利的，是在发展。
　　
　　 规模饲养的比价：主要使用商品配合饲料的养猪企业或规模饲养的专业户，他们的盈利状况应当用活猪与猪配合料的比价衡量。虽然良种猪转化效率只需3比1左右，但包括其他费用，企业实际能够盈利的标准需要大于4.5比1，即如果配合饲料价是1.70元，则猪价应当不低于 7.65元，才能盈利。按以上标准划分，第一个波动周期是27个月；15个月大于4.5比1，12个月小于4.5比1。第二个波动周期是24个月；18个月大于4.5，6个月小于4.5比1。
　　
　　
　　54个月的待宰活猪与猪配合料比价的波动表（表五）
　　
　　月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 11月 12月
　　
　　94年 　 　 　 　 　 5.00 4.92 5.64 5.94 5.83 5.80 5.86
　　
　　95年 5.35 4.94 5.25 5.04 4.45 3.98 4.25 4.69 4.89 4.57 4.65 4.44
　　
　　96年 4.00 4.08 4.05 4.06 4.00 4.00 4.03 4.42 4.67 4.60 4.70 4.94
　　
　　97年 4.70 5.04 5.11 5.17 5.10 5.10 5.03 5.23 5.10 5.03 5.10 5.04
　　
　　98年 4.69 4.82 4.47 4.08 3.78 3.77 3.71 4.00 4.08 4.00 4.12 　
　　
　　猪料价格与料猪比价波动分析（表六）
　　
　　市场波动分析 第一波 第二波
　　
　　波动方向 波峰期 波谷期 波峰期 波谷期
　　
　　时间范围 94/06---95/04 95/05---96/08 96/09----98/02 98/03----98/11
　　
　　间隔时间 11 个月 16 个月 18 个月 9 个月
　　
　　平均比价 5.412 4.184 4.928 3.983
　　
　　比价范围 4.766---5.940 3.838---4.489 4.429---5.288 3.766---4.468
　　
　　 从表五表六明显看出，近年来规模经营有利可图，是现代养猪发展的好机遇。54个月中,有29 个月能够盈利，而且平均比价达到4.93-5.41比1。最近的9个月进入向下波动，是规模养猪的 困难时期。既然规模饲养成本比传统饲养高，最近利润又下降，发展规模养猪是否适宜？我们认为，的确，规模饲养需要有比较大的投入，增加管理费用和饲料费用，成本要高于农村饲养15-20%。但是也应当看到它的优势，规模饲养的品种好，瘦肉率高，加上转化效率高，每公斤增重可节约0.6-1.0公斤饲料。这在资源短缺的我国，是不容忽视的优点。规模饲养成本高的另一原因是饲料行业经营不灵活，玉米价格已经下降，但是肥猪配合料不降价（见图二），技术革新不多，有些饲料厂没有全价配方，有的甚至使用价格很高的鱼粉， 造成规模饲养的困难，最后两败俱伤。
　　
　　 规模饲养对于农民生产者，标准可能低得多，他们没有管理成本，只要比价大于4比1，就能够获得利润。按这个标准，他们的盈利经营已经保持很长时间。明显看出，这是近年来肥猪专业户能够发展的原因，是三年来一直处于盈利状况。只是最近才尝到商品波动的苦头。待宰活猪价格及肉粮比价波动，除了年度差别外，季节也有小的波动，主要显示每年二月份高于前后月份，六月份低于前后月份，原因是二月份是我国春节，处于销售旺季；六月份是因为高温，处于猪肉销售淡季，形成的暂时商品滞销而成。 四现在处于波动的什么阶段什么时候达到谷底？预测能够延续到什么时候？预测近期猪价市场预测：猪价能否上涨要看市场需求，影响市场需求的原因很多，例如，经济增长、人民收入、饲养数量等，但找到它们的相关规律十分困难。审查肉料比价仍然可以作为预测的标准，比价高说明市场购买力强，当然价格看涨。因此，我们采用比价趋势预测市场走势。两种波动的规律都显示：近两年是比价最高的阶段；从1998年三月份才进入波谷期。如果波动规律是15-19个月。即从1998年三月份到1999年六月份以前，养猪业应当小心，它的盈利能力是低的，有的生产者可能会出现亏损。饲养数量和繁殖数量都应当控制。我们只能进行短期预测，因为波动期间的长短还要看这个期间的经济发展、饲料价格，特别是玉米价格和供给数量。预测养猪业可能在明年春夏季达到低谷边界，价格谷底也将在本阶段的中期，目前，活猪价格不会大幅度盘升，预计在明年二三月份以前，生产者还是要注意，不宜扩大生产。企业的生产计划要考虑高峰后延。当然，也不能排除特诛情况，例如，全国性灾害，对肥猪生产的影响。
　　
　　 近期价格预测：从近期猪肉价格形势看，走势平平。11月份全国平均零售价是每公斤11.52元，比半年平均价11.28元只上涨2.11％。全国的主要生产省和大城市价格都低（只有上海略高），近期牵动价格上涨的可能性不大；仔猪价格形势不好。11月份平均价是每公斤8.56元，比半年平均价8.60元还下降0.05元。说明半年内已经没有积极补栏，近期活猪出栏也不会超常增加，因此，不可能引起肥猪价格下降。11月份待宰活猪价全国平均每公斤6.96元，比半年平均价 6.73元只上涨
3.5％。因此，预计近两个月的活猪价将维持在6.80到7.10元之间。今年的粮食收获不错，加上国家粮食政策的目标是保持稳定，现在玉米、豆粕和猪配合饲料价格都比半年平均分别回落4.9%、6.6%和0.9%，养猪盈利能力基本保持不变。可见，生产者维持现状的可能性能很大，猪肉的供求关系平稳。
　　
　　 5.肥猪价格的高价区分布在新疆、青海、福建、广东、云南、贵州等延边界省区；低价区却 基本都属于养猪主产省，如四川、河南、山东、湖南、江苏等养猪大省。有关养猪区位问题，我们将专门论述。
　　
　　五 仔猪价格是养猪市场波动的指示剂
　　
　　 1.仔猪价格和活猪、猪肉价格不同，它具有明显的规律性，波动的规律和猪粮比价非常吻合： 54个月的平均价有两谷、两峰，全都落在猪粮比价的波动范围以内。即仔猪价随着猪粮比价 变，猪粮比价高，养猪能够盈利，仔猪价格就上涨。
　　
　　54个月的仔猪价格波动表（表七）
　　
　　月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 11月 12月
　　
　　94年 　 　 　 　 　 7.71 7.13 9.71 10.5 10.8 12.7 12.8
　　
　　95年 11.0 12.0 12.3 11.1 10.7 8.87 8.87 9.91 10.1 10.1 9.63 9.20
　　
　　96年 8.68 7.85 9.27 9.37 8.93 9.08 9.16 9.91 10.1 9.58 10.1 10.4
　　
　　97年 10.3 11.4 13.1 13.3 14.1 14.2 14.8 15.3 15.7 15.5 15.4 14.8
　　
　　98年 14.0 13.8 13.3 11.5 9.25 8.83 7.43 8.72 8.51 8.67 8.56 　
　　
　　 2.仔猪价格高峰与低谷值差别幅度极大，例如，1997年九月的高峰价是每公斤15.67元，而低谷价是1998年七月，每公斤7.43元，相差2.1倍。可见，仔畜价是肥猪需求数量的最佳指示剂，而且随着商品经济的发展，越来越明显。第一次波动价格差只有1.78倍。今后应当以分 析仔猪价格作为饲养肥猪数量波动的指示剂。
　　
　　 3.仔猪价与猪粮比价的波动规律十分吻合，但比价的高峰值与仔猪价格的高峰值，两者相差大约6个月，即猪粮比价已经下降，而仔猪价仍然上升或保持高价，大约后延6个月。这说明我国的饲养业经营决策很不敏感，宏观上养猪的利润已经下降或出现亏损，但微观的生产者仍然在投资发展，仍在积极补栏，增加肥猪数量。因此，仔猪仍能保持高价。等出现严重亏损，难以维持时，仔猪价格又一落千丈，开始宰杀母猪。
　　
　　 4.种猪饲养户也缺乏宏观调节能力。前面是赚了愚蠢饲养户的钱。相反的，到宰杀母猪时又蚀了老本。从宏观上造成我国的整体损失。国外的种猪饲养户时刻准备调整自己的畜群结构，适应多变的市场形势，以减少损失。他们每周都有出栏肥猪，同时也有淘汰母猪和一产母猪随着仔猪一起育肥，几周后一并出栏，只要市场不好，随时压缩畜群。看来，我们也应当学会随市场变化，调节自己的畜群结构。当然，首先需要大量信息和信息的分析决策能力。
　　
　　 5.种猪市场预测：目前仔猪价格仍然在低弥阶段，说明肥猪生产者没有大量补栏。我们认为 近期内，至少两三个月内仔猪价格将保持低势，种猪企业不宜扩大繁殖。两个月以后我们再追踪预测。
　　
　　 6.我国的决策比国外困难，因为猪肉和猪价受到国家政策的控制，往往不完全反映经济本身的规律，掩盖了市场本质，所以难于判断波动所处的阶段和程度。养猪生产者认识到应当减少存栏时，已落后相当一段时间。因此，一方面生产者已经亏损，一方面还高价购买仔猪。我国的生产者信息不灵，预测决策落后，也是造成波动和经济损失的原因。
　　
　　一 为什么需要研究地区的市场规律
　　
　　 商品经济的优点是能够促进经济发展，这已经被我国二十年的改革所证实，但是伴随商品经济而来的是市场波动，这是个世界性的难题，经济波动和生产周期性兴衰，可以说是商品经济的顽疾，全世界都感到头疼，东南亚的经济危机，就是规模最大的一次地区性经济波动。发达国家经过上百年的痛苦经历，现状也没有完全摆脱，但已不可同日而语了，程度上大大减轻。根本出路就在于建立经济远行的信息系统，进行科学的预测决策。当然，我国畜牧业摆脱波动的出路也在于此。现在我国的气象预报准确率与二十年前相比大不相同，原因是他们很早就建立起气象预报信息系统，最早使用计算机进行预测决策，所有的信息甚至可以在云图中体现，一目了然。美国中西部为了预防龙卷风的袭击，在风暴可能形成的时候，电视台每小时预报一次，非常准确。经济动向和气象一样，是有规律的运动。我们认为，畜牧业的市场虽然复杂，但也可以用经济云图进行预测，防止波动造成的损失。今后随着信息系统的完善，我们将试探这样做。现在我们只能从区位预测开始。首先研究三个问题：
　　
　　 什么地区价格水平高，商品流动的走势是什么？ 养猪在什么地区发展利润水平高？ 什么地区规模养猪发展最有利？
　　
　　 二.养猪业区域划分发展的趋势
　　
　　 我国养猪业仍没有形成全国性统一市场。全国的规律不等于每个省区都一样。不同区位的价格有 相当大的差别，企业就是要利用商品的区位差，开拓自己的市场，寻求企业的利润，因此，分析价格差，发现潜在市场是企业决策的重要一环，
　　
　　 1、高价区：从本月份看是海南、广东、重庆、北京、天津、上海、福建、云南、贵州、宁夏活猪 价格超过每公斤7.00元，高价格当然对这一地区的养猪有利，但是利润水平还要看成本高低。对 于商品猪的产区，应当注意他们是潜在的市场。
　　
　　 2、低价区：本月份的江苏、湖南、广西、湖南、山东和河南就处于低价。这些省区都是生产大 省，而且是向外销售的商品区。这对活猪生产是不利的。这些省区应当注意，一方面开拓市场，一方面调整结构，改进技术，适当压缩头数。
　　
　　 3.长期间市场的优势区：一个月的市场很难分辨活猪市场的发展趋势。我们以6个月的平均价格对 比，分析不同省区的优势， 认为：每公斤平均价大于7.0元的省区为高价区；低于6.5元的为低价区，之间为中等价格区。以 三个时期排序，见表一分布规律。
　　
　　29个省区活猪价格分类（6个月平均值）（表一）
　　
　　价格区 分析项目 本半年平均 上半年平均 去年同期平
　　
　　高价格区 省区数量 5 15 30
　　
　　平均价格 6.938 8.324 8.701
　　
　　价格范围 9.200--5.526 10.69--7.022 11.000—7.558
　　
　　中等价格区 省区数量 11 14 0
　　
　　平均价格 6.938 7.170 0
　　
　　价格范围 7.375—6.565 7.450—6.713 0
　　
　　低价格区 省区数量 14 0 0
　　
　　平均价格 6.104 0 0
　　
　　价格范围 6.378—5.417 0 0
　　
　　全国平均 本半年平均 上半年平均 去年同期平
　　
　　平均价格 6.763 7.767 8.701
　　
　　价格范围 9.200—5.417 10.693—6.713 11.000—7.558
　　
　　　
　　
　　 4.价格区波动变化：维持一年半活猪高价的省只有5个，分布在新疆、海南、广东、福建、青海五省，而去年同期有30个省全部超过每公斤7元的高价，包括上半年也没有低于6.5元的低价区。本期半年却出现了14个省，即四川、河南、江苏、内蒙、陕西、河北、山东、重庆、湖南、安徽、江西、甘肃、湖北、广西、山西成为低价。这些低价省区不但说明本地生产者遇到困难，而且外地企业也难于打入这一市场。当然，这与他们能否盈利还不是一回事。
　　
　　 养猪在什么地区发展利润水平高？ 生产者的利润水平不完全取决于价格，还要看投入的成本，因此，我们用猪粮比价划分盈利能力。同样以六个月的平均值判断省区养猪盈利能力，结果如下：（比价标准是：高利润区的比价超过6比1；低利润区是低于5.5比1，即一般生产者会出现亏损或没有利润，见表二）
　　
　　29个省猪粮比价分类（6个月平均值）（表二）
　　
　　价格区 分析项目 本半年平均 上半年平均 去年同期平
　　
　　高利润区 省区数量 3 12 24
　　
　　平均价格 6.682 6.959 7.634
　　
　　价格范围 7.873--6.073 10.086—6.039 11.650—6.093
　　
　　中利润格区 省区数量 6 10 5
　　
　　平均价格 5.622 5.733 5.754
　　
　　价格范围 5.885—5.057 5.899—5.109 5.917—5.558
　　
　　低利润区 省区数量 21 7 0
　　
　　平均价格 4.737 5.014 0
　　
　　价格范围 5.435—3.986 5.461—4.678 0
　　
　　全国平均 本半年平均 上半年平均 去年同期平
　　
　　平均价格 5.019 6.067 7.257
　　
　　价格范围 7.873—3.986 10.086—4.678 11.050—5.558
　　
　　 1．高利润区：同样规律一年半内在不断下降，由去年同期的24个省减少到本年只有新疆、青海和河北3个。去年同期是24个省，没有低于5.5的低利润区。说明现在这正是养猪的低谷阶段。本月份高利润区已经由原来的三个增加到7个(新疆、青海没有数据)，增加了重庆、辽宁、陕西、甘肃、宁夏、山西和河北。说明养猪的利润已经有了变化，正在从谷底向上盘升，有利 于这些省区的饲养业。除了重庆以外，这些省区一年半没有经历过猪的市场波动，日子一直好过。我们说过，中国是尚未建立全国统一市场的经济体系，全国出现的养猪市场波动，利润滑坡，在这些省区不存在。投资者自然考虑优先在这些地区投资。当然，这些省区的产量和市场容量还不高。
　　
　　 2.低利润区：一年半期间低利区不断扩大，去年同期没有一个省区低于5.5的比价；本期半年就扩展到21个省。他们是四川、江西、江苏、湖南、安徽、湖北、广西、广东、海南、重庆、浙江、河南、山东、内蒙、上海、北京、天津、陕西、云南、贵州。这正是半年来养猪业的严重情况。本月份低利润区已经减少了6个，即山东、云南、北京、内蒙、河北、陕西已经变成盈利省区。说明养猪业已经从谷底向上盘升。当然，还没有达到全国性扭转的局面。因为，低利润区恰巧都是生产大省，他们的比重大。
　　
　　 什么地区规模养猪发展最有利？
　　
　　 衡量规模饲养的利润水平，最好以配合饲料与活猪比价，规模养猪很难利用传统饲养常用的家庭残羹剩饭，因此，料猪比价低的地区，规模饲养的盈利能力就低，显然发展规模饲养困难。同样以六个月的平均值判断规模猪盈利能力，结果如下：（适宜区的比价标准是比价超过5比1，非适宜区是低于4.5比1，即一般规模生产者出现亏损或没有利润，见表三）
　　
　　30个省料猪比价分类（6个月平均值）（表三）
　　
　　价格区 分析项目 本半年平均 上半年平均 去年同期平
　　
　　最适宜区 省区数量 2 7 17
　　
　　平均价格 5.485 5.705 5.685
　　
　　价格范围 5.968—5.001 7.239—5.098 7.078—5.018
　　
　　中适宜区 省区数量 2 5 6
　　
　　平均价格 4.651 4.680 4.694
　　
　　价格范围 4.743—4.559 4.493—4.527 4.963—4.520
　　
　　不适宜区 省区数量 26 18 6
　　
　　平均价格 3.704 4.001 3.990
　　
　　价格范围 4.455—2.733 4.493—3.040 4.332—3.663
　　
　　 1、最适宜规模饲养区：一年半的期间内变动很大，去年同期有17个省平均比价达到5.69比1；本 期半年减少到只有新疆和天津两个，即使包括大于4.5的中间区，也只再增加福建和宁夏两个。看 来，一年来影响最大的是规模饲养，他将受到很大的打击，亏损的企业很多。
　　
　　 2、从11月份比价看，虽然最适宜规模饲养区仍然是两个，但是增加了中等适宜区的数量，上升到合计8个，即新增了辽宁、河北、贵州、甘肃。说明规模养猪的利润已经有了变化，正在增加适合 规模饲养的面积。 3、规模饲养的困难区：同样一年半期间在不断扩大，去年同期低于4.5的比价省区只有广东、广西、云南、四川、湖北、湖南6个；本期半年就增加到26个省。前面说的6个省区到现在，包括 11月份仍然没有翻身，他们的比价仍然低于4比1。广西、四川、湖北、湖南只2.73—3.08比1，应当说他们这段时间经营困难是很大的，当然，已经都在压缩规模饲养。本月份规模饲养的困难区仍然保持20个，平均比价只有3.7比1。看来，规模养猪业还没有达到全国性扭转，需要调整对策。规模饲养的困难也说明我们饲料企业有一定问题，饲料价格偏高，没有与饲养业相互配合，相互扶植。有的生产者被迫自己解决配合饲料，使两者都不利，饲养者失去优良技术，饲料行业失去了市场，两败俱伤，应当警惕。
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